Speisepläne

Wir bitten darum, sich unbedingt an den Abgabetermin auf dem Speiseplan zu halten. Wir benötigen den Vorlauf, um die Speisepläne einzugeben. Des Weiteren wird die Gesamtzahl der Essen vorab benötigt, um kostengünstig die Lebensmittel einzukaufen.

Wir danken für Ihr Verständnis.


Sie haben hier auch die Möglichkeit, Ihr Essen online zu bestellen.


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Erklärung zum Speiseplan

Bio Zertifizierung Stelle 0037

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Die Allergenstoffe entnehmen Sie bitte der unteren Auflistung. Die Speisen sind im Speiseplan  entsprechend gekennzeichnet.

Wir möchten darauf hinweisen, dass bei hergestellten Essen Spuren von Gluten, Ei, Sellerie, Lactose, enthalten können.

Laut Deklarationspflicht sind ab sofort die Zusatzstoffe in den Gerichten gekennzeichnet. Die entsprechenden Zutaten sind mit einer Nummer versehen. Die Zuordnung der Nummern erfolgt anhand der unteren Liste.

 

Bei Fragen stehe ich gern zur Verfügung (> Kontakt)

S. Franken

Zusatzstoffe /Allergenstoffe

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass in vielen Speisen, die wir zubereiten, Spuren von Mehl, Ei, Milchprodukten und in Eintöpfen Sellerie vorhanden sein können.

 

Allergene Inhaltstoffe

Kennzeichnung

Mehl

  w

Milchprodukte

  m

Sesam

  n

Senfsaat

  s

Sellerie

  i

Krebstiere

  k

Soja

  o

Fisch

  f

Ei

  e

 

 1 Konservierungsstoffe  11 Koffeinhaltig
 2 Gschwefelt  12 Oberfläche mit Natamycin behandelt
 3 Geschwärzt  13 Antioxidationsmittel
 4 Gewachst  14 Geschmacksverstärker
 5 Farbstoffe  15 Zuckerarten u. Süßungsmittel
 6 Phosphat  B DE-  Öko -009
 7 Süssungsmittel  G Geflügel
 8 enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)  R Rindfleisch
 9 kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken  S Schweinefleisch
 10 Chininhaltig  V Vollkorn